top of page

Gelato smaker

Hos HAPPIS finner du et variert utvalg av melkebaserte, veganske og melkefrie smaker.

Vi utvikler stadig nye smaker, og tilbyr også sesongbaserte favoritter. 

Under er et utvalg av smakene du kan finne hos oss. 

Melkebasert gelato

Tiramisu

Vi elsker denne klassiske italienske desserten, som betyr "trekk meg opp," og ønsket å gi dere vår egen versjon i en kremet gelato. Mascarpone gir en silkemyk konsistens, mens espresso og kakao tilfører intensitet og dybde. Med lag av savoiardikjeks dyppet i espresso gir denne gelatoen deg følelsen av ekte italiensk dessertlykke – ett løft om gangen.

Tiramisu uten navn.png
Hvit sjokolade kokos og lime.png

Hvit sjokolade,
kokos & lime

En kremet gelato med silkemyk konsistens fra hvit sjokolade og kokos, løftet av en frisk syrlighet fra lime. Smaken sitter lenge i munnen og minner om en solrik sommerdag – forfriskende og balansert.

Ricotta, appelsin &
mørk sjokolade

Ricotta gir en myk sødme med en lett syrlighet. Frisk appelsin tilfører naturlig sødme og friskhet, mens mørk sjokolade gir en rik, bittersøt dybde. En smak som balanserer sødme, friskhet og fylde – perfekt for de små øyeblikkene du vil nyte ekstra lenge.

Ricota_edited.jpg
Gulrotkake uten navn_edited.jpg

Gulrotkake

Vi liker kaker, og gulrotkakegelato er vår måte å gi denne klassikeren en ny vri. Lag på lag med saftig gulrotkake og søt frosting dekket med kremet gulrotgelato. De varme krydderne og søte gulrøttene balanserer smaken perfekt – som en smakfull ny vri på en klassisk favoritt.

Kokos & stracciatella

Kokos og sjokolade er en kombinasjon som alltid leverer. Den kremete kokosgelatoen gir en rik og myk opplevelse, mens sprø biter av mørk sjokolade tilfører akkurat passe kontrast. Sprø sjokoladebiter møter kremet kokos – en smak som er både klassisk og tidløs.

Kokos stracciatella uten.png
Cheeskake_edited_edited.jpg

Ostekake & skogsbær

Denne gelatoen tar smaken av ostekake til et nytt nivå. Frisk syrlighet fra smøreosten balanseres perfekt av skogsbærvariegatoens sødme. Resultatet er en kremet og balansert dessertopplevelse – som å nyte et stykke ostekake, bare enda bedre.

Sitronkake

Sitronkake i gelatoform – frisk, kremet og helt uimotståelig. Mascarpone gir en silkemyk struktur og en mild kremethet som balanserer sitronsaftens syrlighet. Sprø crumble og sitroncookies tilfører perfekt tekstur og sødme – smaken av sitronkake, bare silkemykere og friskere.

lemon cake.png
epplepai_edited.jpg

Eplekake

Søte, modne epler og kanel gir den klassiske smaken, mens mandelcrumble tilfører sprø tekstur som minner om hjemmelaget eplekake. Hver skje gir følelsen av en lun eplekake, servert kald og kremet.

Amarena

En frisk og kremet gelato som kombinerer syrligheten fra yoghurt med de søte Amarena-kirsebærene. Gelatoen balanserer sødme og syrlighet på en naturlig måte, med en smak som både er oppfriskende og lett å like.

amarena_edited.jpg
salt karamell_edited.jpg

Salt karamell

En klassiker med en vri. Laget med vår egen hjemmelagde karamell som gir en fyldig og rik smak. Saltet fremhever sødmen og skaper en balansert opplevelse – perfekt for deg som liker både søtt og salt.

Brunost & tyttebær

Det norskeste av det norske i en gelato. Den karamellaktige sødmen fra brunosten balanseres perfekt av de syrlige tyttebærene. To tradisjonelle smaker som fungerer overraskende godt sammen 

30_edited.jpg
40.png

Sjokokrokan

Lyse sjokoladetoner møter sprø karamelliserte mandler. Den fyldige karamellsmaken balanseres med mandlenes herlige crunch – en gelato som både knaser og smelter på tungen.

Vanilje

Bourbon-vanilje fra Madagaskar byr på varme og komplekse toner, med søte hint av treverk, karamell og en anelse krydder. En klassiker med ren, dyp smak. Perfekt for deg som liker det enkle gjort skikkelig.

Vanilje.png
coffe.png

Kaffe

Vi infuserer gelatoblandingen med kaffebønner for en autentisk og dyp smak. Kremet og fyldig, med en balansert bitterhet og sødme – som en kopp kaffe du kan nyte med skje.

Lavendel & honning

En smak som føles som en kopp deilig varm te, bare kald og kremet. Florale toner fra lavendel balanseres med honningens naturlige sødme, og resultatet er en beroligende gelato med delikat smak og silkemyk tekstur.

lavendel_edited.jpg
Valnøtt og fiken uten_edited.jpg

Valnøtt & fiken

Dype, nøttete toner fra Sorrento-valnøtter møtes med sprø ristede valnøtter og sødmefulle innslag av fikenvariegato. Fikenens naturlige sødme balanserer valnøttsmaken og gir en gelato med rik smak og tydelig tekstur.

Hasselnøtt

Laget med nøtter fra Piemonte, kjent som noen av verdens beste hasselnøtter. Den naturlige, rike smaken står i sentrum, med en kremet konsistens som gjør denne til en klassiker som alltid leverer.

hazelnut_edited.jpg
pistasj_edited.jpg

Pistasj

Vår pistasjgelato er laget med nøye utvalgte pistasjnøtter av høyeste kvalitet, som gir en naturlig og ren smak. Den nøttete fylden smelter sammen med en silkemyk konsistens, mens et hint av salt fremhever pistasjenes unike karakter.

Jordbær

Hvem liker ikke jordbær? En kremet jordbærgelato marmorert med frisk jordbærvariegato. Den silkemyke konsistensen og friske sødmen gir en smak som føles som ren glede – hele året.

jordbær_edited.jpg
004_edited.jpg

Cookie dough

Inspirert av klassikeren fra Ben & Jerry's, men med vår egen vri. Kremet gelato fylt med biter av rå cookie dough og sprø mørke sjokoladebiter. Perfekt for deg som elsker å hoppe rett til det beste – deigen – servert kald og kremet.

Mørk sjokolade

Laget med Valrhona 80% mørk sjokolade for en intens og fyldig smak. Den dype sjokoladesmaken balanserer sødme og bitterhet, med en kremet konsistens som gjør den til en sjokoladeelskers drøm.

chocolate_edited.jpg
brownie_edited_edited.jpg

Sjokolade brownie

Den ultimate comfort-gelatoen laget med kjærlighet for detaljer og de aller beste råvarene. Vi snakker mørk sjokolade med silkemyk tekstur og biter av hjemmelaget, fudgy brownie – bakt fersk her hos oss. En smak som treffer både hjertet og smaksløkene, perfekt for deg som verdsetter godt håndverk, ekte smaker og en liten pause med nytelse. 

Sjokohasselnøtt

En tidløs italiensk klassiker der silkemyk sjokoladegelato møter ristede hasselnøtter i perfekt harmoni. Inspirert av Bacio, smaken som har gledet gelatoelskere i generasjoner – fyldig, balansert og uimotståelig.

sjokohazelnut_edited.jpg
banana.png

Sjokobanan

En leken kombinasjon av kremet banangelato og biter av fyldig mørk sjokolade. Smaken er nostalgisk, men med en moderne vri – akkurat som å ta en bit av barndommen. Perfekt balansert for deg som elsker den søte, myke bananen kombinert med intens mørk sjokolade.

Stracciatella

En italiensk klassiker som aldri skuffer. Kremet, fløyelsmyk melkegelato med tynne, sprø striper av mørk sjokolade som smelter på tungen. En perfekt balanse mellom enkelhet og eleganse – tidløs, frisk og uimotståelig.

9_edited_edited.jpg

Vegansk & melkefri gelato

karamokka uten navn_edited.jpg

Karamokka

Kaffe, sjokolade og karamell – en trio som aldri slår feil. Karamokka er vår 100% plantebaserte gelato der mørk sjokolade møter espresso i en perfekt balanse, avrundet med vår egen håndlagde veganske karamell.
En rik, men balansert smak for deg som liker en liten pick-me-up med et hint av sødme.

Pina colada sorbet

Ananas, kokos og en dæsj frisk lime – alt det beste fra sommeren samlet i én sorbet. Pina Colada Sorbet er lett, tropisk og 100% plantebasert, med akkurat nok kremet kokos til å balansere den syrlige ananasen. En iskald klassiker som smaker som ferie, uansett årstid.

Pina colada_edited_edited_edited.jpg
hvit sjokonøtt uten navn_edited.jpg

Hvit sjokolade, karamell & hasselnøtt

En melkefri og silkemyk hasselnøttgelato, drapert med vår egen veganske karamell og toppet med biter av vegansk hvit sjokolade med ristede hasselnøtter for den perfekte crunchen. Rik, balansert og akkurat passe dekadent – lag på lag med nøtteaktig sødme som føles luksuriøs, men likevel helt nedpå.

Mango &
pasjonsfrukt sorbet

Eksotisk, frisk og full av solskinn. Søt, moden mango møter syrlig pasjonsfrukt i en perfekt balanse av tropisk fruktighet. En lett og forfriskende sorbet som smaker sommer, hele året rundt. 

43_edited.jpg
Kiwi uten navn_edited_edited_edited.jpg

Kiwi & banan sorbet

Frisk og syrlig kiwi møter søt, moden banan i en myk og fruktig sorbet. Det syrlige balanseres perfekt med det søte, samtidig gir bananen en naturlig kremet tekstur. En sorbet som lar deg drømme deg litt bort – eller bare frisker opp dagen din.

Hylleblomst sorbet

Delikat og forfriskende, med den lette, florale smaken av hylleblomst

002_edited.jpg
solbær_edited_edited.jpg

Solbær sorbet

Intens og frisk med den dype, naturlige smaken av solbær. Syrlig, søt og akkurat passe kraftig – en sorbet som virkelig vekker smaksløkene.

Bringebær & pasjonsfrukt sorbet

Friske bringebær kombinert med syrlig pasjonsfrukt gir en sorbet full av liv og fruktig friskhet. Intens, lett og akkurat det du trenger når du vil friske opp dagen.

24_edited_edited.jpg
cashu_edited.jpg

Vanilje på cashewmelk

En silkemyk vaniljegelato laget på cashewnøttmelk. Kremet og lett nøtteaktig, med en rund og behagelig sødme som gjør klassikeren til noe helt spesielt.

Sitron sorbet

Frisk, syrlig og uimotståelig. Denne sorbeten har den rene smaken av solmodne sitroner – lett, oppkvikkende og akkurat passe intens. Perfekt når du trenger noe friskt å nyte.

lemon soret_edited.jpg
aple sorbet_edited.jpg

Eple sorbet

Smaken av sprø, saftige epler med en balansert kombinasjon av sødme og syrlighet. Lett, frisk og klar – akkurat som et nyplukket eple rett fra treet.

Mango & mynte sorbet

Søt, tropisk mango møter et hint av frisk mynte. En sval og fruktig sorbet som smaker like forfriskende som den høres ut.

mango sorbet_edited.jpg
sjokolade sorbet_edited.jpg

Sjokolade sorbet

En sorbet med rik og dyp smak av mørk sjokolade. Lett, men fyldig – perfekt for sjokoladeelskere som vil ha noe friskt.

Matcha & tyttebær sorbet

Norske tyttebær møter japansk grønn te i en kombinasjon som overrasker.. Den jordlige umami-smaken fra matcha balanseres av tyttebærenes syrlige friskhet – en harmonisk smak som skiller seg ut.

Matcha sorbet_edited.jpg
coconut sorbet_edited.jpg

Kokos sorbet

Ren, kremet og forfriskende. Denne sorbeten har den naturlige sødmen fra kokos som smelter silkemykt på tungen. En tropisk smak som føles lett, men samtidig fyldig. 

Plomme sorbet

En sorbet laget på modne plommer med naturlig sødme og akkurat passe syrlighet. Ufiltrert, ærlig og full av smak – som en sen sensommerdag i frossen form, laget med fokus på gode råvarer og ekte håndverk.

plum sorbet_edited.jpg
Blåbær uten_edited.jpg

Blåbær sorbet

Smaken av sommer rett fra skogen. Saftig og full av karakter, som en håndfull nyplukkede blåbær – intens, naturlig og fylt med ekte bærsmak.

Nyhetsbrev
Hold deg oppdatert på våre tilbud og nyheter!

VÃ¥r logo.png

Takk for at du sendte inn!

bottom of page